Прошли те времена, когда весь маркетинг заключался в очернении конкурентов. Сегодня маркетинговые инструменты способны вывести на рынок совершенно любой продукт, а также с их помощью можно формировать спрос среди населения и тренды в определенном сегменте рынка. Конечно, доступны маркетинговые исследования серьезного масштаба не всем, но в то же время собственный бизнес при помощи маркетинга можно оптимизировать без чужой помощи. Что такое маркетинг? Если рассматривать этот термин достаточно широко, то маркетинг нужен для того, чтобы иметь способность удовлетворять организацией общественные потребности. Другими словами, маркетинг и маркетинговые исследования позволяют лучше узнавать своего покупателя, а значит и наиболее хорошо взаимодействовать с ним. Для того, чтобы понять, что такое маркетинговые исследования, можно представить небольшой магазинчик квартального масштаба. Продавцы знают всех своих покупателей в лицо, а многих даже по имени. Хороший продавец знает о своем покупателе много больше — выводы делаются на основе покупок клиента и личного общения. Так можно узнать состав семьи, особенности потребления и прочие характеристики. Чем это поможет в работе продавца? Когда в очередной раз человек посетит такой магазин, продавец сможет предложить ему новый товар, позиционируя его таким образом, что товар заинтересует покупателя. Как это происходит? Условно, если покупатель раз за разом приобретает копченую колбасу («потому что мы её на завтрак едим») и мягкое печенье «для бабушки», то при появлении новых позиций в колбасном или кондитерском отделе можно позиционировать их как наиболее подходящие для покупателя по его же собственным критериям. Конечно, такие возможности есть только у маленьких магазинов с ограниченным кругом клиентов. Но для всех остальных существуют маркетинговые исследования. Самое простое маркетинговое исследование в сфере продуктов питания можно провести на любой хорошей кассе — достаточно вывести срез по определенному виду продуктов и проанализировать, что пользуется наибольшим спросом, а, главное, понять, почему именно. Один из важнейших моментов в проведении маркетинговых исследований – обработка полученных результатов. Первичная обработка производится при помощи специального программного обеспечения, а затем в дело вступают специалисты. Именно маркетологи и маркетеры способны оценить полученные результаты, обрисовать вектор движения и развития и сформировать концепцию дальнейшей работы предприятия в целом и маркетинговой службы в частности.