В течение года уровень спроса и предложения могут варьироваться – это вполне нормальное явление. На сезонность оказывают влияние разные факторы: сам товар является сезонным, всё дело в привычках покупателей, виной всему погодные условия – и проч.
Действительно, потребительский рынок услуг и товаров – всё это разные продукты. Нет ничего удивительного в том, что на эти товары спрос меняется постоянно. Тут также можно отметить фирмы, работа которых является сезонной (на зиму закрывают летние кафе, останавливается пляжный бизнес и не только).
Проблему можно решить – для этого есть два способа. Диверсификация – благодаря ей бизнес будет приносить стабильный доход. Простой пример: даже летом функционируют горнолыжные подъёмники, они просто возят людей на смотровые площадки к вершинам. Другой жизненный пример: магазинный прилавок. Летом тут располагается снаряжение для туристов, зимой – атрибутика для Нового года (ёлочные игрушки, сами ёлки).
Если работать в таком стиле, компании точно не будет нанесён серьёзный убыток. Она продержится, пусть и без большого спроса на товары. А если знать спрос заранее, всегда можно оптимизировать рабочие процессы и хорошо заработать.
Работа над имиджем, корректировка затрат Для примера стоит обратить внимание на цветочный бизнес. Как известно, пик продаж – 8 Марта. Если бы каждый цветочный магазин брал на постоянную работу дополнительных временных сотрудников, которых нанимают на данный период, то после спада спроса это принесло бы огромные убытки.
Такая же ситуация наблюдается в других компаниях, которые, к примеру, проводят банкеты или организуют праздники. Заявок очень много перед Новым годом (до тысячи и более), штатные работники просто не могут справиться. Приходится нанимать временных сотрудников, чтобы не терять деньги. Суть в том, что на периоды пиковой активности привлекать квалифицированных сотрудников – это вполне нормально.
И задумываться об этом надо заблаговременно – иначе можно лишиться собственной безупречной репутации (и выгодных заказов). Есть также компании, которые при необходимости могут переквалифицировать одного работника совсем в другого. Гибкий подход, грамотный расчёт – и прибыль обеспечена.
То есть, сотрудники бухгалтерии, люди, которые занимаются поставками, в нужный день всегда могут производить продажу цветов. Конечно, эта замена требует максимальной ответственности. Работнику надо пройти специальные курсы по переквалификации – компания на этом что-то потеряет, но в итоге все останутся в солидном плюсе.
Планирование бизнеса предполагает учёт того, что многие товары являются сезонными. Потому требуется прогнозирование, оптимизация работы. Именно так можно добиться стабильной прибыли даже в трудные времена.
