Информация взята с сайта: stepsoft.info
Среди заводчиков наиболее популярны следующие породы коз: зааненская, альпийская, нубийская. Российские фермеры предпочитают зааненскую и местную русскую. В 1905-1913 гг. в страну была завезена тоггенбурская порода.
Если вы уже занимаетесь разведением какого-то вида домашнего скота, то разведение коз может стать еще одним направлением, которое существенно повысит ваш доход. Но прежде, чем заняться таким бизнесом, вам следует основательно изучить рынок в этом направлении, иначе может получиться обратный результат.
Основной доход приносят молоко, мясо и шерсть козы. Молоко козы очень полезное, и обладает свойствами, которые используются даже в медицине.
При организации бизнеса, прежде всего, необходимо оборудовать площадь, с учетом 4 кв. метра на одну козу. Лучше всего приобретать молоденьких козочек, которые через год приведут потомство. Козы не особо прихотливы и для них не нужны отапливаемые помещения
Лучший вариант помещения для коз – это глинобитный пол, устланный соломой и сухой травой. Зимой у коз можно не убирать, а лишь добавлять свежую траву по необходимости.
Рацион питания коз – это сено, концентраты, зеленая трава и силос. Летом проблем с питанием нет, так как коз выпасают там, где есть трава. Только не забывайте менять место выпаса, чтобы было разнообразие. Зимой коз кормят заготовленными вениками из молодых веток с листьями (желательно фруктовые, но можно и другие). Также козы любят погрызть хвою зимой.
Если же козы беременные, то необходимо усилить питание. Что касается воды, то запомните – холодной водой коз поить нельзя, особенно зимой! Особая тема, когда рождаются козлята. После рождения козленка, не забудьте укутать его и согреть, чтобы он не простудился.
Когда же ваш бизнес окупится, и все уже будет отлажено, он начнет приносить прибыль. На первых порах вы можете просто продавать молоко. Но можно и развиваться дальше, например, заняться линией производства кисломолочных продуктов, тем более что первичное сырье вы уже имеете. Козье молоко добавляется и при изготовлении мыла.
Из всего вышеизложенного, можно сделать вывод, что коз выгодно выращивать. Необходимо иметь лишь территорию для выпаса коз, место для заготовки сена и возможность выделять небольшое количество времени на все это.
